廚房排煙罩的主要功能是捕獲烹飪煙氣,蒸汽和其他異味等,這需要一定的排氣量,因為風(fēng)量很大,風(fēng)道和風(fēng)扇是體積大,成本高,運行成本高,因此,在選擇濟南廚房抽油煙機時(shí),建議盡量靠近并針對有害物質(zhì)的排放方向。排氣罩的形式應確保在一定風(fēng)速下以很小的風(fēng)量有效。釋放排放的有害物質(zhì)。
對于一些從事餐飲業(yè)多年的老板來(lái)說(shuō),好油煙機就像一個(gè)好爐子,就像一個(gè)方便的老人一樣,在人們的日常生活中必不可少。我好多年了。劣質(zhì)排煙罩,首先受苦的是廚師。煙霧不能起床,也沒(méi)有新鮮空氣。除了悶熱的廚房和令人窒息的后廳,他們還需要在烹飪時(shí)隨時(shí)避免自己的身體和頭部滴落。
無(wú)論您購買(mǎi)的是金屬罩還是不銹鋼罩,都必須在合同中注明板材的類(lèi)型和厚度。除了板的厚度之外,它還影響排氣效果以及排氣過(guò)程中的噪音。當風(fēng)扇打開(kāi)時(shí),非常薄的鐵罩會(huì )發(fā)出很大的鐵風(fēng)扇。將會(huì )打開(kāi)一個(gè)更厚的不銹鋼罩。當風(fēng)扇排煙時(shí),除了風(fēng)扇的聲音外,基本上聽(tīng)不到引擎蓋內壁的振動(dòng)。
濟南廚房排煙罩
條件允許,建議您使用不銹鋼排煙罩,因為不銹鋼排煙罩至少在長(cháng)期遭受油氣腐蝕的情況下不易腐蝕。水蒸氣出現一個(gè)孔或沙眼,很容易擦洗。
在濟南安裝廚房抽油煙機的墻的結構和材料應具有足夠的強度。排煙管和排風(fēng)管的外壁開(kāi)口可以通過(guò)建造帶有孔的預制混凝土砌塊或預先埋入孔的鋼管來(lái)建造。絕緣墻(需要空心磚)的安裝方式與普通墻相同。如果墻壁不夠堅固,則必須使用木板或其他材料加固。
安裝在廚房排風(fēng)罩中的煙管直接穿過(guò)外壁到達室外,應安裝室外排風(fēng)口以防止環(huán)境污染和防風(fēng)。對于具有垂直煙道連接的抽油煙機,應根據所承載的排氣量計算和確定排煙管道的垂直煙道截面。
廚房中頂吸油煙機的安裝高度應至少高于燃氣灶65厘米,更合適的是65-75厘米。